2026第三屆天津烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會烘焙展覽會
時間：2026年3月20-22日
地點(diǎn)：天津梅江會展中心
主辦單位：全聯(lián)烘焙業(yè)公會
聯(lián)合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司
天津華焙企業(yè)管理有限公司
億合烘焙商學(xué)院
支持單位：天津市商業(yè)聯(lián)合會
天津市食品工業(yè)協(xié)會
天津市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
天津市糕點(diǎn)協(xié)會
山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會
一、第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會 介紹
第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會如約而至，本屆大會聚焦在當(dāng)下烘焙行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，以產(chǎn)品經(jīng)理為抓手，解析未來發(fā)展趨勢下的烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案，以多渠道應(yīng)用產(chǎn)品解決方案為大會主題，帶動行業(yè)發(fā)展。
中國烘焙行業(yè)正在面臨雙重變革期，烘焙產(chǎn)業(yè)在商超、新零售、CVS 便利店、電商、連鎖烘焙、主理人精品店等多渠道發(fā)展已經(jīng)初見規(guī)模，供應(yīng)鏈企業(yè)如何迎合烘焙多渠道選品問題，是我們此次產(chǎn)品經(jīng)理大會 (321大會） 共建的核心內(nèi)容。
如果您有適合多渠道的產(chǎn)品或者服務(wù)的解決方案，比如適合商超渠道的產(chǎn)品應(yīng)用方案、適合餅店打造差異化產(chǎn)品的解決方案、視覺、營銷的提升方案等都是我們此次大會可以重點(diǎn)向有需求的客戶提供的服務(wù)。我們歡迎您與我們共同搭建此次的交流、展示平臺。
參與品牌500+，主題大會規(guī)模250000+，大會參觀觀眾20000+，專業(yè)培訓(xùn)、主題分論壇6場，行業(yè)自媒體傳播100+
1、大會使命
幫助產(chǎn)品經(jīng)理在復(fù)雜環(huán)境中理清思路、抓住要害，集行業(yè)之力共建多渠道產(chǎn)品解決方案，堅(jiān)守“321 大會”對行業(yè)發(fā)展的價(jià)值與使命，解決當(dāng)下發(fā)展核心痛點(diǎn)。
2、四大關(guān)鍵能力深度解析
洞察力1用戶洞察是羅盤：整合多渠道用戶數(shù)據(jù)，構(gòu)建統(tǒng)一用戶畫像
渠道力|渠道適配策略是關(guān)鍵：制定“一品一策”或“一盤貨”策略
產(chǎn)品力1產(chǎn)品力是根基：打造適配多渠道的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)高效迭代與創(chuàng)新
營銷力|營銷的多渠道適配：分渠道制定策略，提升業(yè)績與品牌影響力
3、核心主題
多渠道下產(chǎn)品經(jīng)理的核心價(jià)值
4、解析五大核心渠道下的消費(fèi)場景解決方案
深度解構(gòu)商超、便利店、主理人 / 獨(dú)立品牌門店、線上全渠道（電商平臺、直播、社群團(tuán)購）、連鎖烘焙品牌五大核心渠道消費(fèi)場景解決方案，幫助產(chǎn)品經(jīng)理跳出同質(zhì)化競爭，理解場景差異，精準(zhǔn)觸達(dá)不同用戶。
5、大會呈現(xiàn)形式
主題演講、分論壇、專業(yè)培訓(xùn)課程 、產(chǎn)品解決方案展示
6、大會參與價(jià)值
供應(yīng)鏈企業(yè)，結(jié)合多渠道產(chǎn)品優(yōu)勢，共建內(nèi)容影響力，精準(zhǔn)獲客導(dǎo)流，提升選品效率，拎包入駐，降低參與門檻。
終端客戶，破解渠道困局，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，對接產(chǎn)業(yè)鏈資源，加速產(chǎn)品創(chuàng)新落地，加入產(chǎn)品經(jīng)理研學(xué)團(tuán)、共享生態(tài)紅利。
二、如果年想?yún)⑴c大會了解更多權(quán)益請與我們聯(lián)系
1、如果您有以下產(chǎn)品可以與我們共建渠道產(chǎn)品解決方案進(jìn)行展示
烘焙原材料：
面粉類 （高筋粉、低粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等)、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類 （雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙包裝：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設(shè)備與工具、包裝設(shè)備與個性化解決方案、相關(guān)配套產(chǎn)品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙機(jī)械設(shè)備：
原料處理設(shè)備：
（攪拌機(jī)、打蛋機(jī)）、烘焙加工設(shè)備、裝飾塑形設(shè)備 （裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉(zhuǎn)臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝沒備 （動計(jì)量包裝機(jī) 枕式包裝機(jī)、立式包裝機(jī)等）、配喜設(shè)備（展示柜、冷藏柜、檢測設(shè)備、貨架、店面裝修相關(guān)設(shè)備及材料等）。
咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機(jī)等，精品茶、傳統(tǒng)茶、茶類器具等。
烘焙年禮：
中式糕點(diǎn) （年糕、酥餅等）、西式糕點(diǎn)（曲奇、蛋糕等）)，措配堅(jiān)果等用于中秋、春節(jié)等節(jié)日用烘培禮品，禮品盒包裝等產(chǎn)品。
凍轉(zhuǎn)鮮：
各類烘焙冷凍產(chǎn)品（如冷凍蛋糕、酥點(diǎn)）、半成品、如冷凍面團(tuán)預(yù)拌粉等。
烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化共焙方案，原料搭配、烘焙工藝優(yōu)化解決方案等。
2、以下費(fèi)用為拎包入住[含基礎(chǔ)搭建、八小時基礎(chǔ)用電(不含設(shè)備超額用電及24小時用電）]
1.赤金級36平米 5萬元
2.鉑金級54平米 7萬元
3.耀金級72平米 10萬元
3、品牌賦能方案
大會歡聚晚宴冠名（中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理品牌之夜） 30萬
大會指定手提袋廣告，發(fā)行量 1w+、贊助費(fèi)2萬
大會胸卡廣告，發(fā)行量1w+，贊助費(fèi)2萬
大會分論壇冠名共建（具體咨詢）
大會現(xiàn)場廣告 （具體咨詢）
4、擬邀請參觀團(tuán)
①來自各地的烘焙行業(yè)從業(yè)者（面包店、蛋糕店、烘焙工坊等的店主、技術(shù)人員、管理人員等)；
②來自各地的餐飲及零售從業(yè)者 （大宗商超、便利店、咖啡館、星級酒店、西餐廳的采購負(fù)責(zé)人等)；
③烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的采購商、代理商、經(jīng)銷商等；
④烘焙行業(yè)連鎖餅店、潛在的創(chuàng)業(yè)者與投資者；
③烘焙行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、專業(yè)人士與愛好者。
⑥海外采買團(tuán)（以東南亞、中東為主）
5、參會流程
①參會企業(yè)詳細(xì)填寫《參會合同表》加蓋公章，與加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件原件一式兩份快遞或電子文件至主辦單位申請。
②展示區(qū)安排：展示區(qū)安排以“先報(bào)名、先交款、先安排”為原則，為統(tǒng)一大會形象，主辦單位有權(quán)對少量展示區(qū)予以調(diào)整。
③交款確認(rèn)：參會企業(yè)合同簽好后，5個工作日內(nèi)將參會費(fèi)全額匯入承辦單位指定帳戶，匯款電子底單發(fā)至承辦單位。如未履行，承辦單位有權(quán)取消企業(yè)預(yù)訂展示區(qū)。
④會務(wù)接待：會務(wù)接待、住宿、展品運(yùn)輸、布展等詳見《參會商手冊》，《參會商手冊》將于會議開幕前一個月發(fā)送參會單位。
組委會聯(lián)系：
天津華焙企業(yè)管理有限公司
天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)星河灣別墅7棟
安琪17336423468同微
15346295389
時間：2026年3月20-22日
地點(diǎn)：天津梅江會展中心
主辦單位：全聯(lián)烘焙業(yè)公會
聯(lián)合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司
天津華焙企業(yè)管理有限公司
億合烘焙商學(xué)院
支持單位：天津市商業(yè)聯(lián)合會
天津市食品工業(yè)協(xié)會
天津市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
天津市糕點(diǎn)協(xié)會
山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會
一、第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會 介紹
第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會如約而至，本屆大會聚焦在當(dāng)下烘焙行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，以產(chǎn)品經(jīng)理為抓手，解析未來發(fā)展趨勢下的烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案，以多渠道應(yīng)用產(chǎn)品解決方案為大會主題，帶動行業(yè)發(fā)展。
中國烘焙行業(yè)正在面臨雙重變革期，烘焙產(chǎn)業(yè)在商超、新零售、CVS 便利店、電商、連鎖烘焙、主理人精品店等多渠道發(fā)展已經(jīng)初見規(guī)模，供應(yīng)鏈企業(yè)如何迎合烘焙多渠道選品問題，是我們此次產(chǎn)品經(jīng)理大會 (321大會） 共建的核心內(nèi)容。
如果您有適合多渠道的產(chǎn)品或者服務(wù)的解決方案，比如適合商超渠道的產(chǎn)品應(yīng)用方案、適合餅店打造差異化產(chǎn)品的解決方案、視覺、營銷的提升方案等都是我們此次大會可以重點(diǎn)向有需求的客戶提供的服務(wù)。我們歡迎您與我們共同搭建此次的交流、展示平臺。
參與品牌500+，主題大會規(guī)模250000+，大會參觀觀眾20000+，專業(yè)培訓(xùn)、主題分論壇6場，行業(yè)自媒體傳播100+
1、大會使命
幫助產(chǎn)品經(jīng)理在復(fù)雜環(huán)境中理清思路、抓住要害，集行業(yè)之力共建多渠道產(chǎn)品解決方案，堅(jiān)守“321 大會”對行業(yè)發(fā)展的價(jià)值與使命，解決當(dāng)下發(fā)展核心痛點(diǎn)。
2、四大關(guān)鍵能力深度解析
洞察力1用戶洞察是羅盤：整合多渠道用戶數(shù)據(jù)，構(gòu)建統(tǒng)一用戶畫像
渠道力|渠道適配策略是關(guān)鍵：制定“一品一策”或“一盤貨”策略
產(chǎn)品力1產(chǎn)品力是根基：打造適配多渠道的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)高效迭代與創(chuàng)新
營銷力|營銷的多渠道適配：分渠道制定策略，提升業(yè)績與品牌影響力
3、核心主題
多渠道下產(chǎn)品經(jīng)理的核心價(jià)值
4、解析五大核心渠道下的消費(fèi)場景解決方案
深度解構(gòu)商超、便利店、主理人 / 獨(dú)立品牌門店、線上全渠道（電商平臺、直播、社群團(tuán)購）、連鎖烘焙品牌五大核心渠道消費(fèi)場景解決方案，幫助產(chǎn)品經(jīng)理跳出同質(zhì)化競爭，理解場景差異，精準(zhǔn)觸達(dá)不同用戶。
5、大會呈現(xiàn)形式
主題演講、分論壇、專業(yè)培訓(xùn)課程 、產(chǎn)品解決方案展示
6、大會參與價(jià)值
供應(yīng)鏈企業(yè)，結(jié)合多渠道產(chǎn)品優(yōu)勢，共建內(nèi)容影響力，精準(zhǔn)獲客導(dǎo)流，提升選品效率，拎包入駐，降低參與門檻。
終端客戶，破解渠道困局，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，對接產(chǎn)業(yè)鏈資源，加速產(chǎn)品創(chuàng)新落地，加入產(chǎn)品經(jīng)理研學(xué)團(tuán)、共享生態(tài)紅利。
二、如果年想?yún)⑴c大會了解更多權(quán)益請與我們聯(lián)系
1、如果您有以下產(chǎn)品可以與我們共建渠道產(chǎn)品解決方案進(jìn)行展示
烘焙原材料：
面粉類 （高筋粉、低粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等)、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類 （雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
烘焙包裝：
包裝材料（如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等）、包裝設(shè)備與工具、包裝設(shè)備與個性化解決方案、相關(guān)配套產(chǎn)品（餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等）。
烘焙機(jī)械設(shè)備：
原料處理設(shè)備：
（攪拌機(jī)、打蛋機(jī)）、烘焙加工設(shè)備、裝飾塑形設(shè)備 （裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉(zhuǎn)臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝沒備 （動計(jì)量包裝機(jī) 枕式包裝機(jī)、立式包裝機(jī)等）、配喜設(shè)備（展示柜、冷藏柜、檢測設(shè)備、貨架、店面裝修相關(guān)設(shè)備及材料等）。
咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機(jī)等，精品茶、傳統(tǒng)茶、茶類器具等。
烘焙年禮：
中式糕點(diǎn) （年糕、酥餅等）、西式糕點(diǎn)（曲奇、蛋糕等）)，措配堅(jiān)果等用于中秋、春節(jié)等節(jié)日用烘培禮品，禮品盒包裝等產(chǎn)品。
凍轉(zhuǎn)鮮：
各類烘焙冷凍產(chǎn)品（如冷凍蛋糕、酥點(diǎn)）、半成品、如冷凍面團(tuán)預(yù)拌粉等。
烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化共焙方案，原料搭配、烘焙工藝優(yōu)化解決方案等。
2、以下費(fèi)用為拎包入住[含基礎(chǔ)搭建、八小時基礎(chǔ)用電(不含設(shè)備超額用電及24小時用電）]
1.赤金級36平米 5萬元
2.鉑金級54平米 7萬元
3.耀金級72平米 10萬元
3、品牌賦能方案
大會歡聚晚宴冠名（中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理品牌之夜） 30萬
大會指定手提袋廣告，發(fā)行量 1w+、贊助費(fèi)2萬
大會胸卡廣告，發(fā)行量1w+，贊助費(fèi)2萬
大會分論壇冠名共建（具體咨詢）
大會現(xiàn)場廣告 （具體咨詢）
4、擬邀請參觀團(tuán)
①來自各地的烘焙行業(yè)從業(yè)者（面包店、蛋糕店、烘焙工坊等的店主、技術(shù)人員、管理人員等)；
②來自各地的餐飲及零售從業(yè)者 （大宗商超、便利店、咖啡館、星級酒店、西餐廳的采購負(fù)責(zé)人等)；
③烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的采購商、代理商、經(jīng)銷商等；
④烘焙行業(yè)連鎖餅店、潛在的創(chuàng)業(yè)者與投資者；
③烘焙行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、專業(yè)人士與愛好者。
⑥海外采買團(tuán)（以東南亞、中東為主）
5、參會流程
①參會企業(yè)詳細(xì)填寫《參會合同表》加蓋公章，與加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件原件一式兩份快遞或電子文件至主辦單位申請。
②展示區(qū)安排：展示區(qū)安排以“先報(bào)名、先交款、先安排”為原則，為統(tǒng)一大會形象，主辦單位有權(quán)對少量展示區(qū)予以調(diào)整。
③交款確認(rèn)：參會企業(yè)合同簽好后，5個工作日內(nèi)將參會費(fèi)全額匯入承辦單位指定帳戶，匯款電子底單發(fā)至承辦單位。如未履行，承辦單位有權(quán)取消企業(yè)預(yù)訂展示區(qū)。
④會務(wù)接待：會務(wù)接待、住宿、展品運(yùn)輸、布展等詳見《參會商手冊》，《參會商手冊》將于會議開幕前一個月發(fā)送參會單位。
組委會聯(lián)系：
天津華焙企業(yè)管理有限公司
天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)星河灣別墅7棟
安琪17336423468同微
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